Cocina y Nutrición

(8 porciones)

Ingredientes:

• 300 g de masa integral para bolillo
• 1 ¼ de tazas de salsa de tomate, comercial
• 2 tazas de queso panela, rallado
• ¼ de pieza de cebolla rebanada
• 1 taza de aceitunas negras, sin hueso
• 8 jitomates cerezos, rebanados a la mitad
• hojas frescas de albahaca desinfectada
• aceite de oliva en aerosol

Preparación:

1. Extiende la masa y cubre una charola rectangular,  previamente engrasada con aceite en aerosol.

2. Distribuye encima la salsa de tomate y el resto de los ingredientes, rocía con un poco de aceite de oliva en aerosol, para que la pizza no se reseque con el calor. 

3. Hornea a 220 ºC, durante media hora o hasta que el queso se derrita y las orillas se doren ligeramente.

Más recetas comida saludable.